Pracovný princíp ručného šijacieho stroja je podobný ako v prípade elektrického šijacieho stroja. Oba stroje používajú pohyb ihly nahor a nadol na prejdenie závitu cez tkaninu, aby dokončili šitie. Keďže však ručný šijací stroj nemá elektrický motor, na poháňanie pohybu ihly je potrebná manuálna prevádzka.
1. Manuálna jazda: ručný šijací stroj zvyčajne poháňa pohyb ihly cez rukoväť alebo gombík. Užívateľ musí ručne otočiť túto rukoväť alebo gombík, aby sa ihla pohybovala nahor a nadol, aby dokončila šitie.
2. Pohyb ihly: ihla ručného šijacieho stroja zvyčajne prijíma rovnú ihlu alebo zakrivený konštrukciu ihly. Pohyb ihly nahor a nadol prejde niťou cez tkaninu, aby sa dokončil šitie.
3. Ovládanie závitu: ručný šijací stroj je zvyčajne vybavený regulátorom napätia závitu na ovládanie napätia závitu. Nastavením regulátora napätia závitu môže užívateľ ovládať tesnosť vlákna, čím ovplyvňuje účinok šitia.
4. Presnosť šitia: Presnosť šijacieho šijacieho stroja zvyčajne závisí od prevádzkových schopností používateľa. Pretože ručný šijací stroj musí byť ručne prevádzkovaný, prevádzkové zručnosti používateľa priamo ovplyvnia presnosť šitia.
Všeobecne platí, že pracovný princíp ručného šijacieho stroja je podobný ako v prípade elektrického šijacieho stroja, ale na riadenie pohybu ihly je potrebná manuálna prevádzka. Prostredníctvom manuálnej prevádzky môže užívateľ ovládať tesnosť vlákna, čím ovplyvňuje účinok šitia. Presnosť šitia ručného šijacieho stroja zvyčajne závisí od prevádzkových schopností používateľa.